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骨泥硬度测试仪 质构仪

所属分类:肉类、禽蛋、食品类质构仪
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济南恒品机电有限公司
产品详情

一、核心技术参数

设备名称:骨泥硬度测试仪(肉制品质构测试仪)
测试量程:0~500N(支持按需定制大量程规格)
测试精度:±0.3%FS,高精度稳态传感,数据重复性优异
测试速度:1~500mm/min无级调速,匀速稳定无波动
穿刺深度:0~100mm自定义可调,适配不同装样厚度
核心检测指标:骨泥硬度、紧实度、穿刺阻力、质构稳定性、细腻度表征参数
驱动方式:高精度伺服电机+精密滚珠丝杠传动,运行平稳低噪、无位移偏差
专用探头:食品级不锈钢定制探头,防挂料、耐腐蚀、无检测死角,适配粘稠骨泥物料
操控方式:高清中文触控屏,内置标准检测程序,支持一键启动、参数记忆、自动复位
设备材质:检测平台、托台、探头均采用食品级不锈钢,洁净防腐、易清洗无残留
数据功能:自动数据存储、实时曲线分析、数据导出、报表生成,可选配现场微型打印

二、应用范围

济南恒品骨泥硬度测试仪专为畜禽骨泥、鱼骨泥、复合肉泥等肉质黏稠物料质构检测设计,精准量化骨泥硬度与细腻度,解决传统人工感官评判无数据、偏差大、无法标准化质控的难题,广泛适用于食品加工全产业链质控、研发与检测机构。

1、肉制品加工行业

适配猪骨泥、牛骨泥、鸡骨泥、鱼骨泥等各类食用骨泥原料检测,用于骨泥研磨工艺校验、批次品质一致性管控,精准筛查硬质颗粒残留、研磨不达标产品,保障骨泥肠、骨肉丸、肉糜馅料等成品口感细腻无牙碜。

2、调理食品与酱料行业

针对骨肉酱料、复合骨泥馅料、预制菜肉泥辅料等产品,检测物料硬度、黏稠紧实度,优化配比工艺与研磨参数,稳定成品口感质感,杜绝批次品质差异化问题。

3、宠物食品行业

用于宠物骨泥辅食、骨肉膏、宠物肉泥原料的硬度筛查与品质定级,严格把控原料细腻度与软硬指标,适配宠物食品适口性质控标准。

4、科研院校与研发机构

应用于骨泥深加工工艺研发、研磨设备参数优化、保水配方改良、储存保鲜实验,为新品迭代、工艺升级提供精准、可溯源的量化实验数据。

5、第三方质检与验收机构

用于骨泥原料品质抽检、成品质量定级、合规检测验收,提供标准化检测数据与报表,满足企业审厂、项目验收、产品质检归档等合规需求。