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凝胶强度测试仪HP613

所属分类:肉类、禽蛋、食品类质构仪
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济南恒品机电有限公司
产品详情

HP613凝胶强度测仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

满足标准:

1、GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定

凝胶强度测定仪测试方法: 

7.5g待测样品放入样品瓶内,加入105 ml的水,加盖静止1-4 h后,在65±2℃水浴加热15min,水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min,加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定,测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值。

2、欧洲药典EP 8.0


凝胶强度测定仪测定仪特点

1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高。

2、采用高性能电机,滚珠丝杆传动,保证该仪器传动。

3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。

4、专用探头和配件。
凝胶强度测定仪技术参数:

测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值准确度:<±1%,

位移精度:0.01mm;

剪切速度:0.1~20 mm/s;

可调柱形探头:0.5cm不锈钢活塞式圆柱体

探头移动速度:250mm/min

电压:220V 50Hz