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恒品HP607:精准测定肉类系水力,把控肉质保水性能
添加时间:2026年 04月 09日 阅读次数:43次

济南恒品HP607肉类系水力测试仪‌是一款专用于检测肉制品水分压缩性能的专业仪器,广泛应用于食品加工、科研教学及质量检测领域。该设备通过加压重量法测定肌肉失水率,科学评估肉质的系水力,进而反映肉品嫩度与加工出品率,是保障肉制品品质的关键检测工具。

设备符合国家农业行业标准 ‌NY/T821-2004‌,具备高精度测力传感器(分辨力0.1N,示值准确度±1%)、精密滚珠丝杆传动系统和中文触摸屏操作界面,支持压力、时间、变形量等参数自由设定,测试过程全自动完成,并配备微型打印机输出结果,操作便捷、数据可靠。

目前,该仪器已成功服务于多家高校、科研院所及食品企业,包括:

  • 沈阳农业大学‌(采购4台)
  • 山东大学千佛山校区
  • 西北农林科技大学
  • 中国农业大学
  • 四川农业大学
  • 青岛农业大学
  • 河南农业大学
  • 南方医科大学
  • 大连理工大学

以及多家知名食品企业与检测机构,如:

  • 河南安井食品
  • 河南华英樱桃谷食品有限公司
  • 武汉新农牛肉卤制品有限公司
  • 金新农科技股份有限公司
  • 广州巨斧科技有限公司‌(经销商)
  • 广州汇标检测中心集团
  • 绿麒生物科技(上海)
  • 博沃科技(青海)

在畜牧与农业技术推广单位中也广泛应用,如:

  • 辽宁省畜牧业发展中心‌(多次采购)
  • 山东省畜牧兽医职业学院
  • 河北经贸大学
  • 内蒙古伊知牛牧业
  • 敖汉旗东大品证牧业
  • 山东商都恒昌清真肉类有限公司此外,还覆盖了多地职业院校与科研机构,助力教学实训与技术研发,如:
    • 拉萨第一中等职业技术学校
    • 西双版纳职业技术学院
    • 湘西民族职业技术学院
    • 宁夏固原职业技术学校‌(配备系水力测试仪)
    • 济南护理职业学院‌(配备质构仪)
    • 中国科学院昆明动物研究所
    • 中国热带农业科学院‌及其‌分析测试中心
    • 云南省畜牧兽医科学院
    • 四平现代农业科学院(吉林梨树黑土地学院)
    • 惠州兴泰农牧

    核心技术参数与性能优势:

    • 测量范围‌:满足各类肉样测试需求
    • 力值分辨力‌:确保数据高精度采集
    • 示值准确度‌:出厂控制优于ISO标准(<0.5%)
    • 测试速度范围‌:可调以适应不同测试流程
    • 上下压板直径‌:保证受力均匀
    • 最大压缩距离‌:兼容多种样品厚度
    • 控制方式‌:中文触摸屏操作,支持压力、时间、变形量等参数自由设定
    • 自动化程度‌:测试完成后自动停机,具备数据统计处理与微型打印机直出功能,提升实验效率

    设备采用‌高精度测力传感器‌与‌精密滚珠丝杆传动系统‌,结构稳定、经久耐用;整机质量约55kg,电源为AC220V/50Hz,适用于实验室固定场所使用 。