一、主机测力系统（冻干疏松、酥脆、高孔隙特性）
1. 传感器量程（按需选配）
- 软冻干（冻干鸡胸、冻干蛋黄、冻干羊奶块）：0～50N
- 中等硬度冻干（冻干牛肉、冻干混合肉粒、果蔬冻干）：0～100N
- 硬质大块主食冻干、冻干生骨肉砖：0～200N
2. 精度与分辨率
- 力分辨率：0.01N；科研高精度机型 0.001N
- 示值准确度：≤±0.5% FS，线性误差小
- 触发力可调：0.1g～50g，规避冻干表面浮粉造成假力值
- 过载保护：超量程自动停机、探头自动回升，防止脆碎样品飞溅、传感器损坏
3. 采样频率
（关键：冻干破碎瞬间多锯齿峰，高采样才能精准捕捉脆度、碎裂力）
二、伺服位移驱动系统
- 有效测试行程：0～300mm
- 位移精度：0.001mm，位移分辨率 0.001mm
-
速度范围：0.1～500mm/min 无级调速
冻干标准测试常用速度：60、120、180mm/min
- 驱动结构：闭环伺服电机 + 滚珠丝杆，运行无抖动，保证酥脆样品测试重复性
- 限位保护：电子软限位 + 机械硬限位双重防护
三、宠物冻干专用标准探头 / 夹具（分测试场景）
| 探头 / 夹具 | 规格 | 适用冻干样品 | 检测指标 |
|---|---|---|---|
| Φ36mm 圆柱平头压头 | 不锈钢平面 | 方形冻干主食砖、大块冻干肉饼 | TPA 压缩硬度、脆度、弹性、内聚性 |
| Φ5mm 球形探头 | 抛光不锈钢球头 | 小颗粒冻干、冻干蛋黄、冻干肉丁 | 穿刺硬度、破碎力、脆性指数 |
| 剪切刀 | 标准食品剪切刀片 | 条状冻干肉条、冻干果蔬条 | 剪切强度、纤维断裂韧性 |
| 三点弯曲夹具（跨距 20–60mm 可调） | 不锈钢支撑座 | 长条冻干棒、冻干磨牙肉条 | 抗弯强度、断裂脆度 |
| 压缩圆盘夹具 | 大直径承压盘 | 整块生骨肉冻干砖 | 抗压强度、粉碎功 |
| 多颗粒固定载具 | 防滑卡槽 | 批量冻干颗粒同步测试 | 平行样快速检测 |
四、核心测试模式与冻干标准设定参数
1. TPA 双压缩模式（行业最常用，综合质构）
- 测试速度：60mm/min
- 压缩比例：40%～60%（根据冻干疏松程度调整）
- 两次压缩间隔
- 输出指标：硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性
2. 穿刺破碎模式（颗粒冻干）
- 速度：120mm/min，下压深度 8–15mm，触发力
- 输出：最大破碎力、破碎位移、脆性指数、破碎功
3. 剪切模式（肉条、磨牙冻干）
- 速度：180mm/min，样品厚度统一 5–10mm
- 统计破碎锯齿峰数量，表征酥脆程度
4. 单点抗压模式（大块冻干砖）
匀速下压至完全碎裂，记录总破碎功，评判耐咀嚼、耐运输破碎性能
五、软件数据系统参数
- 7 寸工业触摸屏，内置宠物冻干专用测试程序库（鸡胸冻干 / 蛋黄冻干 / 主食冻干 / 磨牙冻干一键调用）
- 自动计算 10 组平行样均值、标准差，自动剔除异常破碎极值
- 存储容量：≥10 万组力 - 位移曲线原始数据
- 数据导出：USB 导出 Excel、联机电脑专业分析软件、可选微型热敏打印
- 专属输出指标：冻干破碎峰值、脆度指数、粉碎能耗、粉化抗性指标
六、机身结构与电气参数
- 机架：加厚铝合金机架，测试平台 304 不锈钢，耐冻干油脂、粉末易擦拭清洁
- 整机外形：420×330×660mm
- 整机净重：约 22kg
- 供电：AC220V 50Hz，额定功率≤160W
- 工作环境：温度 10–35℃，湿度≤80% 无凝露，避免冻干吸潮影响测试结果
七、设备两款配置区分
1. 工厂质检标准版（宠物食品厂出厂检测）
- 标配 0–100N 传感器，0.01N 分辨率
- 标配 Φ36 平头压头 +Φ5 球头 + WB 剪切刀
- 触摸屏本地存储，简易数据导出，满足原料、成品脆度 / 硬度快速抽检
2. 科研研发高配版（宠物食品研究院、配方研发）
- 可更换 5N/50N/100N 多档传感器
- 采样频率 1000Hz，完整曲线分析
- 全套夹具：三点弯曲、多颗粒固定工装、大尺寸压缩盘
- 支持拉伸、松弛、蠕变拓展测试，用于冻干工艺、配方、防潮包埋研究
八、适用执行标准
- GB/T 22258-2017 水果和蔬菜制品 质构的测定（通用食品物性基准）
- GB/T 30642 宠物食品理化检测参考物性分析方法
- 行业冻干宠物饲料企业内部质控检测规范
九、冻干检测专属优势参数补充
- 平台防滑凹槽设计，防止轻质冻干受压滑动偏移；
- 整机低震动运行，避免疏松冻干未受力自行碎裂；
- 软件可自定义 “脆度判定阈值”，直接区分酥脆 / 偏硬 / 易粉化三类冻干品质。
